【雫香】 デラウェア 信州松本山辺産 １００g

グラスに最も寄り添う、一粒。

雫香の中で、お酒と最も相性が良い品種。

それがデラウェアです。

小さな粒の中に凝縮された力強い甘みと華やかな香り。

セミドライにすることで、その魅力はさらに深まり、一粒でもしっかりと存在感を感じられます。

園主はこう言います。

「デラウェアは、何のお酒にも合う。」

ウイスキー、ワイン、日本酒。

お酒が変わるたびに、新しい表情を見せてくれる一粒です。

山辺という産地

原料となるデラウェアは、長野県松本市山辺地区で栽培されています。

山辺のデラウェアは、卸価格日本一。全国でも高い市場評価を受け続けてきました。

標高約700mの昼夜の寒暖差、水はけの良い扇状地、そして受け継がれてきた栽培技術。

自然と人の技術、その両方が積み重なり、この味わいが生まれます。

セミドライだから生まれる味わい

完熟した山辺産デラウェアを、一粒ずつ丁寧にセミドライへ仕上げています。

完全には乾燥させず、果実の水分を少し残すことで、小さな粒からは想像できないほど濃密な果実感と華やかな香りを閉じ込めました。

噛むほどに甘みが広がり、あとから心地よい香りがゆっくりと続きます。

おすすめの楽しみ方

まずは、お気に入りのお酒と一緒にお召し上がりください。

ウイスキー、赤ワイン、白ワイン、日本酒。

どのお酒にも自然と寄り添い、それぞれの個性を引き立てます。

食後の一杯とともに、ゆっくりと味わっていただきたい品種です。

内容量：100g（50g×2袋）

賞味期限：製造日より約4〜6か月

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。風味をより長く保つため、未開封でも冷蔵保存をおすすめします。