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JONENについて

JONENは、小笠原農園のギフトブランドです。

大切な人に、安心して贈れるものを。

甘さだけでなく、「また食べたい」と思える味を追求し、子どもにも安心して食べさせられる基準で育てています。

その想いを届けるブランドが、JONENです。

JONENについて詳しく見る

私たちが大切にしていること

また食べたいと思える味を。そのために、
木が健やかに育つ環境を大切にしています。

01　私たちが目指していること

木を育てることが、味を育てる

私たちが目指しているのは、糖度の高さではありません。

食べ終わったあとに「また食べたい」と思えるぶどうです。

その味は、一房だけを見ていても生まれません。

木が健康に育ち、毎年安定して実をつけること。

その土台となる環境づくりが、美味しいぶどうにつながると考えています。

02　今の栽培の原点

北海道で出会った土作り

今の栽培方法の原点となったのが、北海道小清水町で生まれた「小清水栽培」です。

園主がJAのぶどう指導員として活動していた頃、この考え方に出会いました。

「ぶどうにも必ず活かせる。」

そう感じ、何度も北海道へ足を運び、開発者から直接学びながら、ぶどうに合う方法へと改良を重ねてきました。

30年以上積み重ねてきた試行錯誤が、現在の小笠原農園の栽培の基礎になっています。

03　今のぶどうにつながる理由

積み重ねが、一房のぶどうになる

有機微生物や天然由来のミネラルを活用し、木が本来持つ力を引き出す栽培に取り組んでいます。

農薬も必要最小限に抑えながら、木の状態を見極め、その年に合わせた管理を続けています。

派手な技術ではありません。

毎年少しずつ積み重ねた土づくりや木づくりが、「また食べたい」と思える味につながっています。

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